빨강다람쥐

일상 요리의 재발견
당신의 미각을 즐겁게

하이퀄리티 다이닝 식당
빨강다람쥐가 선보이는 한식과 양식이 어우러진
퓨전 다이닝의 하모니

빨강다람쥐는 신선한 재료, 최적의 맛에서 느껴지는 차이를 통해
새로운 한식과 양식 퓨전 다이닝의 역사를 만듭니다.

환상적인 음식이 준비된 빨강다람쥐에서
특별한 다이닝을 경험해보세요!

일상 요리의 재발견
당신의 미각을 즐겁게

하이퀄리티 다이닝 식당
빨강다람쥐가 선보이는
한식과 양식이 어우러진
퓨전 다이닝의 하모니

빨강다람쥐는 신선한 재료, 최적의 맛에서 느껴지는 차이를 통해
새로운 한식과 양식 퓨전 다이닝의 역사를 만듭니다.

환상적인 음식이 준비된 빨강다람쥐에서
특별한 다이닝을 경험해보세요!

강력한
성공모델을 만들다

외식 전문가들이 제시하는 최적의 상권과 평수의 창업 모델로
실패없는 성공창업을 시작합니다.

강력한
성공모델을 만들다

외식 전문가들이 제시하는 최적의 상권과 평수의 창업 모델로
실패없는 성공창업을 시작합니다.

양재점 월 최고 매출

양재점

월 최고 매출

9,000

만원

38년

외식전문가 업력

불패 상권

B+ 오피스 · 복합몰 상권
역세권 복합상권

30평

표준 운영 평수

탄력적 운영의 30평대 매장

38년

외식전문가 업력

불패 상권

B+ 오피스 · 복합몰 상권
역세권 복합상권

30평

표준 운영 평수

탄력적 운영의 30평대 매장

차별화된

맛과 품질

최상의 음식 재료들의 조합과 밸런스를
연구하여 빨강다람쥐만의 미식 레시피를
만들어냅니다.

환상적인

테이블 비주얼

친구, 연인, 가족이 함께 즐기는
하이퀄리티 다이닝
맛의 본질은 물론 시각적 매력까지 갖춘
잘 차려진 한 상을 선사합니다.

빨강다람쥐만의
자부심

차별화된

맛과 품질

최상의 음식 재료들의 조합과 밸런스를
연구하여 빨강다람쥐만의 미식 레시피를
만들어냅니다.

환상적인

테이블 비주얼

친구, 연인, 가족이 함께 즐기는
하이퀄리티 다이닝
맛의 본질은 물론 시각적 매력까지 갖춘
잘 차려진 한 상을 선사합니다.

한식과 양식의 완벽한 하모니

미식의 새로운 장을 엽니다

재료부터 남다른 품격

빨강다람쥐의
특별함

신선한 해산물, 야채 등 자연에서 얻은 건강한 식재료
대추야자로 만들어내는 더욱 건강한 자체 특제소스
싱싱한 재료와 맛의 깊이가 다른 한 상을 세상에 공개합니다.

재료부터 남다른 품격

빨강다람쥐의
특별함

심플한
조리법

운영의 효율성을 위한
모든 메뉴의 단순화
체계적인
교육

요리를 모르는 사람도
단 5일의 교육으로
전문가가 됩니다.
효율적인
운영

서빙 인건비를 절감하는
오토운영 프로세스
천연
식재료

만수르가 즐기는
대추야자로
만들어내는 달콤함

심플한
조리법

운영의 효율성을 위한
모든 메뉴의 단순화
체계적인
교육

요리를 모르는 사람도
단 5일의 교육으로
전문가가 됩니다.
효율적인
운영

서빙 인건비를 절감하는
오토운영 프로세스
천연
식재료

만수르가 즐기는
대추야자로
만들어내는 달콤함

8년

38년

외식업 전문가와
함께합니다!

프랜차이즈로 성공해 본 사람들만이
또 다른 성공을 만들 수 있습니다.
외식업만 보고 달려온 사람들의 노하우를 담아 만들었습니다.

본사 디자인, 상표 출원 수

100여종

FI장사사관학교 상표
메뉴 보온기
다용도 테이블

본사 디자인, 상표 출원 수

100여종

FI장사사관학교 상표
메뉴 보온기
다용도 테이블
운영한 프랜차이즈

5개 브랜드

펀비어킹 · 족슐랭
빨강다람쥐 · 돼지대첩
투홀릭치킨

운영한 프랜차이즈

5개 브랜드

펀비어킹 · 족슐랭
빨강다람쥐 · 돼지대첩
투홀릭치킨
김철윤 대표의 강의 · 방송출연

총 40회

마이비즈니스 심사위원,
청년창업 런웨이 출연,
창업사관학교 심사위원

김철윤 대표의 강의 · 방송출연

총 40회

마이비즈니스 심사위원,
청년창업 런웨이 출연,
창업사관학교 심사위원